三詠百香果

文-符懋濂/新加坡學者

百香果又名西番蓮,原產于巴西,是一種容易繁殖的熱帶藤蔓植物。顧 名思義,百香果含有多種水果的芳香味道,如香蕉、芒果、鳳梨、檸檬、番 石榴等等,而且酸甜可口,營養豐富,是製成鮮果汁的最佳飲料,難怪馬來 文管它叫 Buah Susu(牛奶果),英文卻稱之為 Passion Fruit(激情果)。

   多年前,我初嘗百香果的美味,幾乎上了癮,又不容易買到,於是開始

試種。沒想到三株果苗欣欣向榮,帶給我數百粒果子,還有比果子更多、更

大的欣喜!我又把成功的喜悅(株苗、種法),傳送給了三幾個友人,他們

也取得同樣的收穫!因此,心血來潮,我寫了《三詠百香果》,作為紀念:

一、詠花

    白花綴紫細枝牽

    氣味幽香最蜜甜

    喚鳥迎蜂來照顧

    須臾瓣卸果相連

二、詠果

 枝延葉茂似屏風

 果碩沉沉墜隙中

 色紫青黃堪賽玉

 皮堅又厚抗蠅蟲

三、詠香

    仙果命意味香多

    貢荔蟠桃得後挪

    夕品朝嘗如上癮

    惟其遠地去搜羅

從以上描繪,大白花中心是紫色,香味濃郁,含蜜成分很高,所以引來

大量蜜蜂與蜂鳥,很難得吧?花期極短,一天就關閉,三天內綠油油的果子

悄然掛在枝蔓上。果子長得很快,不出四周竟像青蘋果大小了。成熟期稍長

些,果子由青變黃、再變紫紅,還要等待三四周呢。

 為了節省空間,我把百花果種在大缸裡,讓它攀爬到屋簷的垂直架子上, 所以詩言“枝延葉茂似屏風”。加上“果碩沉沉墜隙中”,“色紫青黃堪賽 玉”,十分賞心悅目,起著點綴、美化家居的良好作用。

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