祖傳三代,目前第一代

作者-謝正一

中華路往小南門方向走,通過總統府後門的長沙街,來到西本願寺公園。再往前走,就是位在貴陽街二段三角窗的一家名叫〈本願豆花店〉的西門名產店。我沒吃過這家店的豆花,西門名產店,也是他自己說的,我只是對它的招牌很有興趣。
這家店,好像沒有店內座位,只有擺在店外的兩隻長條凳,兩人座的小桌子,看來都是買了就帶走的顧客。
它的招牌,右側寫〈遵循谷法〉左側寫〈傳統美味〉,奇怪的是 ,一般人說的〈古法〉,他可能寫錯成〈谷法〉。最有意思的是招牌下面寫〈祖傳三代〉,後面接較小的字體〈目前第一代〉。
招牌是有學問的,〈祖傳三代,目前第一代〉。這樣的招牌,台北市大概僅此一家。

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