西門町一條龍餃子館

作者-謝正一

        西門町的〈一條龍餃子館〉,開館超過60年。這家北方餐館,在全盛時期是從1樓到3樓.這幾年,隨著西門町的洋化, 1樓撤守,現在緊守2樓和3樓。

        在疫情肆虐之前,一條龍餃子館,有許多日本、香港、新加坡、馬來西亞等的觀光客。現在只有靠老客戶的光臨,仍能勉力運作。60年的風華日月,在西門町也是異數。因為一條龍餃子館的口味,沒有走味,這是台北市老饕死心塌塌的原因。

        一條龍餃子館的拿手菜不少,但是最特別的還是酸菜白肉火鍋、蒸餃、煱貼、燒餅夾牛肉等,確實有台北人了解的北方特色。其他的熱炒,也頂不錯.每道菜,都是兩百元上下。西門町是台北市盛衰的指標之一,一條龍餃子館的存在,才算是完善了西門町的美食地圖和風味!

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