桃園八德－亮亮健康工廠

桃園八德
報導／攝影：Kiku
採訪日期：2026/9/20
發布日期：2026/10/12

記者應邀走訪位於桃園八德區的［亮亮健康工廠］，實際參觀咖啡相關製作環境，從現場的專業設備，可以看見現代咖啡產業在生產流程上的講究。

記者參訪過程中，工廠內可看到咖啡原料處理及分選相關設備，透過機械化與標準化的流程，協助產品進行處理與品質管理。對一般消費者而言，平時品嚐咖啡時，感受到的是香氣、口感與風味；但走進工廠後，才能更進一步了解，一杯咖啡的完成需要經過許多細節。

亮亮健康工廠現場同時展示 Mr.bright Coffee 咖啡產品，從產品包裝、品牌設計到不同風味的開發，都呈現咖啡產品多元化的發展方向。送人自用兩相宜。其中「酒釀低溫發酵、萃鍊層次風味」的產品，也讓人看到咖啡除了傳統風味之外，陳董事長：持續嘗試不同風味結合的可能性。

隨著消費者對咖啡品質與風味的要求逐漸提高，咖啡產業也從單純的飲品，逐步發展出更多元的產品與體驗。從咖啡豆的處理、製程設備，到最後的包裝設計，每一個環節都成為影響產品品質的重要因素。

此次參訪亮亮健康工廠，不僅讓人更加了解咖啡產品的製作過程，也看見台灣咖啡產業在產品開發與製程上的努力。

一杯咖啡的香氣，來自的不只是咖啡豆本身，更凝聚了生產者對品質與製程的重視。對喜愛咖啡的消費者而言，了解咖啡背後的故事，也讓每一次品味，都多了一份不同的感受。

採訪／攝影：Kiku