安倍夫人安倍昭惠經營的小酒店

前日本首相安倍晉三出事後，夫人安倍昭惠在當地時間7月8日立刻就趕往奈良縣，陪伴安倍晉三走完生命的最後八分鐘。

安倍夫婦結婚30多年，兩人沒有生育孩子。

安倍昭惠，原名松崎昭惠，她是日本前首相安倍晉三的妻子，1962年6月10日出生於日本東京都，她是日本有史以來最年輕、關注度最高的第一夫人，森永制菓株式會社家族千金。

而個性十足的安倍昭惠是打破了第一夫人的很多傳統的一個女人，安倍昭惠喜歡喝酒，自己還開了居酒屋，還自己種水稻，曾經還去當DJ，喜歡韓國明星，完全活成自己喜歡的樣子。

作為萬人矚目的第一夫人，安倍昭惠為了說服安倍同意她開這家小店，也煞費了不少苦心。首先，店裡的食材基本上都來自于安倍的家鄉山口縣。這也是為了給安倍家鄉打廣告用心良苦。

其次，店裡所有的盈利都將捐給緬甸建小學。其實，別看大大咧咧的昭惠夫人一直入不了日本媒體的法眼，不過對於愛心公益事業她可是實打實的在努力。她不僅擔任了“為亞洲少兒建設議員會”會長，更是長期為緬甸等落後國家和地區援建小學。

安倍昭惠開居酒屋的願望是美好的，

然而過程卻是艱辛的。安倍昭惠對《產經新聞》說，自己並沒有多少存款，而競標和店面裝修都花費不小，因此不得不向銀行求助。銀行也並沒有因為她是首相夫人就特殊對待，而是對安倍昭惠的開店計畫書進行了嚴格的程式審查，最終終於批准貸款。

整個企劃和手續流程安倍昭惠都是親力親為，傾注了大量心血。

UZU可謂是名副其實的小店，面積大約只有30坪。吧台加上雙人桌一共最多只可容納27個客人。

這家小酒館於2012年10月10日開業，店內只有8張小桌，最多只能容納20位客人。除了廚師之外，店內接待客人和端盤子的活，幾乎都由昭惠親自擔任。客人離開時，昭惠都親自送客人出門。

UZU”自開業以來一直“不走尋常路”，執著用日本純天然無添加食材打造“味蕾盛宴”。也正是因為安倍昭惠一絲不苟的經營理念打動了廣大食客，使得“UZU”在日本國內獲得一致好評，從此成長為超人氣餐廳。就連當初極力反對夫人開店的安倍晉三也不得不在營業額面前低頭，多次表示“隱退政界之後想平靜地享受作為‘UZU’店主的日子”。

根據日本《女性seven》雜誌3日報導，由於新冠疫情影響，從6月1日開始，日本首相安倍晉三的夫人——安倍昭惠所經營的日式居酒屋“UZU”恢復營業。

首相府相關人士透露稱，安倍昭惠最近曾表示，一直在家待著讓她感覺呼吸困難，等丈夫卸任了她打算讓安倍親自到店裡去。

報導稱，東京都2020年5月25日解除緊急狀態後，放寬了餐飲行業的限制措施，允許店鋪最晚營業至晚10點，安倍昭惠經營的日式居酒屋“UZU”位於東京都千代田區，也從1日開始恢復營業。為了降低感染風險，店內採取了多項防疫措施：客人進店後需要用酒精進行消毒、4人桌只允許座2個人、桌子中間設有透明隔板等。

UZU店裡選用的大多是山口縣的特色食材，主打綠色純天然。就連大米都是昭惠夫人在山口縣下關市UZU農場親自帶領耕種、收穫的。

除了大米之外，店裡的所有食材都是“無農藥、低農藥、無添加、露天栽培”的產物。

除此之外，居酒屋的重頭戲——酒，當然也必不可少。從日本清酒到威士卡，瓶瓶好酒都讓你不醉不甘休。

你若以為，昭惠夫人只是個甩手掌櫃，那你就大錯特錯了。早在UZU開業之初，《週刊新潮》就偷拍到昭惠夫人親自跑堂、端盤子、打掃衛生等畫面。

高高在上的第一夫人，竟然親歷親為變身小酒館的服務招待。這讓日本社會各界都頗有微詞。

很多日本民眾都認為安倍昭惠經營酒吧損害了日本的國家尊嚴，強烈要求安倍管管他老婆。結果，面對洶湧的輿論壓力，安倍居然說“只要老婆開心就好”……

那麼問題來了，寵妻的安倍，能為這件事就把千古一帝趕下臺嗎？當然不可能，

不過昭惠夫人似乎並沒受什麼影響，繼續在網上賣力宣傳自己的店鋪。

只是，沒多久媒體又雙叒拍到玩High的昭惠去當農民，第一夫人赤腳下泥田！

這成了什麼體統？

然而，

一心一意經營小酒店的昭惠夫人，

她的UZU也受到了疫情的重大影響，

昭惠夫人多次表示：

再這麼下去悶在家裡快窒息了！

再這麼下去我的居酒屋要破產了！

我的協力金註定拿不到的！

唉，我的協力金註定是沒份，氣死我也！

這次疫情影響生意，日本政府規定要給居酒屋業主發協力金100萬日元。如果是普通人，昭惠早就拿到了。因為她是首相夫人，一申請就會被網上大加炒作，還會被人家抓住政治把柄，所以乾脆就放棄了申請。但她心裡挺怨的。

安倍昭惠為自己的店艱難營業。

東京都在疫情期間，尤其是夜間服務業成為此次疫情反彈的重災區，而安倍昭惠經營的居酒屋正屬於該行業。很多網友也對此表示了擔憂，一名網友表示，“能理解昭惠在家待了太久呼吸都感覺困難，但現在就恢復營業是不是有點早”；另一名網友則表示“萬一發生集體感染了該怎麼辦，首相夫人的警惕性不太高呀”。

為了預防感染的擴大，店內不僅大幅減少了座位，而且從原先的只要有位置誰都可以隨意進去小酌一番的進店模式改為了預約制。

據說，才剛恢復開業第一天，UZU的坐席就被預約一空。桌子與桌子之間，為了防止飛沫感染，掛上了透明的塑膠袋，店員所戴的都是“安倍口罩”。

疫情過後，去UZU體驗一番昭惠夫人的酒館情懷也是不少人一個不錯的選擇。畢竟，除了可以吃到健康考究的美食美酒之外，常常會一不小心還能偶遇第一夫人。

UZU地址：東京都千代田區內神田1-7-10

營業時間：月~金 17：00~23：00

定休日：土曜、日曜、祝日

據日媒早前報導，安倍晉三曾表示，退出政壇後他想成為這家店的老闆，經常出現在店裡。安倍本人雖然不怎麼喝酒，但安倍昭惠非常喜歡喝，還經常舉辦聚會，但也曾因為在疫情期間和男性偶像聚會賞櫻而引發爭議。

日本媒體報導，雖然安倍昭惠是有史以來日本最受歡迎、最年輕、受關注度最高的一任第一夫人，但令人遺憾的是，兩個人從1987年結婚到現在，31年以來沒有後代。儘管這樣卻並不影響他們兩人的感情。

第一夫人安倍昭惠的經歷確實蠻有意思的。

他出身商人世家，她父親是大名鼎鼎的永森永制果公司的社長，她的學歷只有中專，當初安倍也是無名的小秘書。而安倍是高官世家。她和他，不是門當戶對的那種。他們婚後一直沒有子女，這是一大遺憾。

她的婆婆安倍母親洋子是日本著名首相岸信介的女兒。婆婆洋子是想過要對昭惠有所調教。但是昭惠性格豪爽，反而更多了一些造反精神。她公開反對安倍的許多政策，甚至和舉牌反對安倍政策的不同政見者微笑合影留念。

安倍昭惠以富有個性的爽朗大笑和外向個性而著稱，“所有的政客妻子都希望成為第一夫人，她能夠結識全世界所有的權貴要人，可以參加各種上流社會的舞會。因此許多人都妒忌安倍昭惠。”

記者坐在安靜雅致的店裡能與安倍昭惠愉快地交談，餐廳內的小黑板上整齊地寫著當日的推薦功能表，字體簡潔乾淨。

“UZU”自開業以來始終不改初衷，堅持以綠色天然的食材打動每位客人的胃和心。安倍昭惠採納資深料理研究者、多年好友武士雅子的建議，以“日本國產”和“天然無添加”作為經營理念，店內各種食材甚至調味品都堅持日本國產;蔬菜方面則避免溫室和水培，而全部採用室外露天栽培。甚至普通的下酒小菜中用到的魚糕也在認真調查全國570餘種類之後，選擇了完全無添加的神奈川縣小田原市產品。

談到飲食，安倍昭惠獨有見解：“能保存較久的食材，都會加入不少的添加劑。生活在現代的我們每天很難接觸到原汁原味的食物，甚至大多數人會感覺不放調味品的食物味道寡淡”。

“我開這家店的目的正在於此，希望能通過生產者的努力，讓天然食材煥發其本真的魅力。‘UZU’始終致力於此，也有幸得到了眾多生產者的支持，我希望來到這裡的每個人都能在簡單質樸的食物中享受到平實妥帖的溫暖和幸福。”

也許你會問，頂著安倍夫人的噱頭，又擁有如此豐富的食物與酒類，價格一定很昂貴吧？其實不然，UZU的人均消費在6000日元左右。最低的套餐5000日元。在東京居酒屋中，這算是一個很常見的價格。

談到日常生活，安倍昭惠也是大方自然，與記者分享了和丈夫安倍晉三之間的點滴趣事。

脫下日本首相的外衣，安倍在生活中也是一位與常人無異的普通丈夫。他經常掛在嘴邊的一句話就是：

“一個家庭的幸福來自丈夫向妻子的‘繳械投降’”，

雖是玩笑，也是真實的心聲。

安倍從來不喝酒，日本政治傳統卻時常要求候選人與選舉夥伴一起痛飲，每當這種時刻，夫人的好酒量給滴酒不沾的安倍幫了不少忙。

安倍競選班子一名成員透露說：“無論是安倍的哪個支持者舉辦酒會，昭惠都會興致勃勃地參加，昭惠常常會為了滴酒不沾的安倍出面擋酒，很開心地跟前來助選的選民交杯換盞，支持者因此都很喜歡這個豪爽的女人。”

當然，

昭惠的酒也為丈夫拉來了不少選票。

據安倍昭惠透露，在2012年4月訪美之際，安倍曾在白宮的歡迎晚宴上向奧巴馬訴苦“因為被夫人抱怨‘再也不想聽你一遍又一遍地演講了’，所以昨晚我們不得不分開睡了”，

安倍暴露了怕老婆的隱秘，

引得了奧巴馬的一陣開懷大笑。

世事無常，

日本前首相安倍晉三8日在奈良縣街頭演講時遭槍擊身亡。據日本《星期五》雜誌等多家媒體9日報導，安倍94歲的母親洋子吃午飯時看到相關新聞愣住了，一時間無法理解發生了什麼，陪在她身邊的人則慌張地試圖關掉電視。之後，洋子放聲大哭。

日本前首相安倍晉三週五遇刺，妻子安倍昭惠得悉後立即由東京趕往奈良縣立醫科大學醫院，途中仍保持鎮定，

曾向熟人表示“安倍再不能從政了”，當時聲音弱小而顫抖。

此時的安倍命懸一線，妻子安倍昭惠抵達醫院八分鐘後安倍離世，安倍昭惠情緒當即崩潰，理智線最終斷裂，泣不成聲。

願死者安息！

願安倍昭惠的小酒店常在！