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人工嫁接棋楠產業之我見-【見山不一定是山】

陳智瑋 - 時不知研香工作室
前篇有提到電白種植沉香數歷史最少有四十年,但是沉香結香需要時間,是一個無法解決的硬傷,以至於當種植棋楠可以大幅縮短結香時間,而這個利多元素出現時,便快速地改變當地種植生態,畢竟高附加價值的經濟作物並不常見,短期能夠獲利回收成本也是生產者要斟酌的生產要素。
但是種植棋楠還有下列發展關卡需要克服:
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藥用地位:參考新會陳皮藥用發展,如果種植棋楠可以通過國家檢驗藥用標準,就可以完整取代沉香的藥用地位,種植棋楠質量需穩定提升,除了在品香的領域之外,藥用需求才是總發展的主體。
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失重率:失重率高是種植棋楠最大的不利特性,也是質量上最需要突破的瓶頸,嚴重的失重比例有到百分之五十左右。
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品香市場接受度:市場上能否完全接受種植棋楠的香味?棋楠的市場定位原本是高品質的品香原料,理論上是比沉香的地位要高等,種植棋楠產能升高可以有效解決市場需求,但品香領域上也需要解決質量的問題。
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